法式香片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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在锅中倒入牛奶,糖,固体黄油。小火,慢慢搅拌至黄油融化。关火后,加入炼乳搅拌均匀。晾凉备用。
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2/7
点击查看大图 法棍切片。若是买切好的,此步骤省略。可以斜切,我是直接切的。
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3/7
在碗中打入鸡蛋,搅匀。倒入已冷却的牛奶液中,搅拌均匀。
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4/7
将法棍片浸入混合好的牛奶液中,正反面都浸湿。沥去多余牛奶液。切记:一定不能省略。若不沥去,烤后偏软。
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5/7
将浸好的法棍片放入垫好吸油纸的烤盘中。上下火180度。10分钟。取出后,翻面。继续烤10分钟。只考一面的话,另一面会不脆哦。
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 打包好的伴手礼
小贴士
刚考完内心可能有点软,晾凉就好了。不要追求脆,而烤糊了喲
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-02
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