雪花蛋汤

• 1/8
  点击查看大图

  香葱洗净，取3个鸡蛋备用（感觉少了点所以打蛋时又加了1个）。

• 2/8
  点击查看大图

  开启人肉打蛋器（其实打蛋没有多难，放开了打，不会飞出去的）。

• 3/8
  点击查看大图

  半分钟就能打散，不信你看。

• 4/8
  点击查看大图

  加入适量盐、胡椒粉，放入葱花，搅拌均匀后备用。

• 5/8
  点击查看大图

  锅中加一大碗水烧开，水中倒入适量植物油。

• 6/8
  点击查看大图

  一次性迅速倒入所有蛋液，不要搅动，待其形成块状。当中补少量盐调味。

• 7/8
  点击查看大图

  用勺子略微打散。

• 最后一步
  点击查看大图

  出锅！

小贴士

蛋液一次性快速倒入开水中后先不要搅动，否则蛋会太散。

发布于 2016-07-02

换一个做法

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

  • space

    回锅肉

• space
  #春日露营#西芹炒蛤蜊

  25146人看过
• space
  鲫鱼豆腐汤

  2506人看过
• space
  懒人菜谱：香菜拌皮蛋

  27143人看过
• space
  鲜香滑嫩的虾仁滑蛋

  4407人看过
• space
  冬去春来饭，一碗鲜美的春日味道

  10546人看过
• space
  清炒豌豆

  3615人看过
• space
  20250421 星期一 农历三月廿四 💚𝓈𝑜𝓂𝑒𝓉𝒽𝒾𝓃𝑔 ◡̈♥ 面对热爱 | 要不遗余力的去喜欢 ​今天的早餐是B爸给的 早餐 去年的年糕最近隔一天新要换水 今天B爸煎的烤年糕 蓝莓🫐甜瓜 鲜牛奶🥛加咖啡液简简单单一餐安利本地美食

  B妈小厨
• space
  20250421 星期一 农历三月廿四 💚𝓈𝑜𝓂𝑒𝓉𝒽𝒾𝓃𝑔 ◡̈♥ 面对热爱 | 要不遗余力的去喜欢 ​今天的早餐是B爸给的 早餐 去年的年糕最近隔一天新要换水 今天B爸煎的烤年糕 蓝莓🫐甜瓜 鲜牛奶🥛加咖啡液简简单单一餐安利本地美食

  B妈小厨
• • space

    #春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️

  • space

    奶油蘑菇浓汤

  • space

    糯米玉米发糕