玫瑰茶&玫瑰露
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清晰花瓣沥水备用。
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点击查看大图 沥干水分的花瓣,撒上白糖,用手揉出汁液。
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点击查看大图 揉成这样就可以了。
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点击查看大图 清水200毫升与红糖80克熬成糖浆。
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点击查看大图 加入花瓣熬制浓稠即可。稍微冷却就可以装瓶封存了。
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点击查看大图 放入冰箱保存,饮用的时候用热水冲饮。
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点击查看大图 玫瑰露的制作。用量都随意。把花瓣扑在平底锅里,中间空出一块地方放装了石头的小碗。
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点击查看大图 小碗上放一个空碗,这个空碗是用来接凝结的水的。
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点击查看大图 锅里加适量水。
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点击查看大图 锅盖倒扣。
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点击查看大图 加热,水蒸气会顺着锅盖滴倒空碗里。如果要加快冷凝,可以用毛巾包上冰块,放在锅盖上。
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最后一步
点击查看大图 冷却后就可以装瓶了,可以补水哦。
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发布于 2016-07-01
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