鸡架炖土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡架斩块洗净血水,加姜片冷水下锅中火烧开
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点击查看大图 烧开后撇去浮沫,小火炖5分钟
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点击查看大图 葱姜蒜切沫,土豆去皮切小块备用
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点击查看大图 将煮好的鸡架盛出,煮鸡架水留作高汤备用
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点击查看大图 锅里热油放入葱姜蒜沫炒香
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点击查看大图 放入鸡架和土豆,加适量盐.鸡精.酱油.糖,中火翻炒
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点击查看大图 炒至土豆稍微变色,加入刚才备用的高汤
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最后一步
点击查看大图 加入高汤后,中火炖15分钟
小贴士
出锅5分钟前加入胡萝卜片,味道更好哦(~˘▾˘)~
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展开全部8个步骤
发布于 2016-07-01
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