爽脆小南瓜西红柿条
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图小南瓜洗净。
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点击查看大图一切四瓣,用刀去瓤!保证脆度。
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3/15
点击查看大图切3~4mm的西瓜条。
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4/15
点击查看大图西红柿削皮,一切两半、勺子去瓤。
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5/15
点击查看大图也可一切四瓣,用刀去瓤(尤其熟度不够的)。
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6/15
点击查看大图切成和小南瓜条大小相当。
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7/15
点击查看大图蒜蓉、小米辣切好。
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8/15
点击查看大图热锅凉油,放入花椒粒、盐、黑胡椒,炒香。
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9/15
点击查看大图小西葫芦放入,中火、炒15秒左右,变翠绿了!
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10/15
点击查看大图倒入西红柿条,快速翻炒5~6秒、立即关火!时间不要太长啊。
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11/15
点击查看大图关火后,加糖、醋。
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12/15
点击查看大图加蒜、小米辣。
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点击查看大图加香油,拌匀即可。
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14/15
点击查看大图成品!
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最后一步
点击查看大图成品!
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展开全部15个步骤
发布于 2016-06-30
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