辣海鲜豆腐汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
虾
4只 、
花蛤
5只 、
干贝
4个 、
五花肉
20g 、
豆腐
100g 、
西葫芦
50g 、
豆芽
30g 、
金针菇
30g 、
杭椒
1个 、
洋葱头
1块 、
葱段
、
蒜瓣
、
辣椒酱
、
蒜蓉辣酱
、
冰糖
1颗 、
盐
、
生抽
、
色拉油
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 豆芽去头尾、金针菇去根、西葫芦切片、葱蒜切片
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2/8
点击查看大图 干贝泡发、花蛤淡盐水吐砂子
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3/8
点击查看大图 两种辣酱味道更好
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4/8
点击查看大图 石锅烧热，放少许底油，煸香五花肉放入洋葱和葱蒜片
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5/8
点击查看大图 加入辣椒酱继续煸炒
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6/8
点击查看大图 倒入开水，一次放入豆腐、金针菇、西葫芦，煮三分钟。加盐和冰糖调味
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7/8
点击查看大图 依次放入花蛤、豆芽、虾
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最后一步
点击查看大图 开锅即熟
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展开全部8个步骤
发布于 2016-06-30
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