千层土豆肉饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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面粉中加一半开水一半凉水和成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟
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2/14
准备肉馅，葱姜切末、土豆切短细丝
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肉馅中先放料酒、盐、蚝油、调味粉、香油搅拌上劲，再倒入葱姜、土豆丝拌匀
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4/14
面团分成四份
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5/14
案板抹油，把面团擀成薄正方形，上下各切两刀
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6/14
放上肉馅，右下角留一块不放
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7/14
左右包起
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8/14
往上翻
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9/14
再左右包起
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10/14
往上翻
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11/14
左右包起
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12/14
用手慢慢压薄一点
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13/14
电饼铛刷点油，放入饼胚，煎到两面金黄，大概7分钟左右
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最后一步
很香
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展开全部14个步骤
发布于 2016-06-30
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