土豆烧肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切大块,土豆切滚刀泡水,辣椒,桂皮,八角,生姜,蒜,准备好
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点击查看大图 锅里热油放入调料炒香,倒入五花肉小火翻炒至全部变色
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3/5
点击查看大图 加入酱油,糖,盐,翻炒均匀加入热水,水淹过肉块一点即可,盖上锅盖中火烧二十多分钟,中间要翻搅几次
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4/5
点击查看大图 然后加入土豆,烧开后继续小火煮十分钟,然后大火收汁,可以尝一下汤汁,如果还缺什么味道可以调一下。
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最后一步
点击查看大图 香辣口味带点甜,土豆绵烂,五花肉香酥,汤汁浓郁,用来浇饭或者拌面都很好吃
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展开全部5个步骤
发布于 2016-06-29
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