鸡蛋煎馒头干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋打散放入适量盐,如果不就咸菜可以稍微多一点盐
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点击查看大图 葱切沫,放入鸡蛋里搅匀
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点击查看大图 馒头切片,因为馒头是刚出锅的所以好切,如果是剩馒头,把刀上蘸水再切就不容易掉渣
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点击查看大图 平底锅热了后放油,能漫过锅底就好,油热后调中小火,把馒头片均匀裹上蛋液
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点击查看大图 一面变成金黄色后翻面,两面都变色后盛出
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最后一步
点击查看大图 外脆里嫩,很简单,剩馒头就这样吃,好吃
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展开全部6个步骤
发布于 2016-06-28
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