麻辣香烤豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切片我用的南豆腐也就是石膏豆腐,卤水老豆腐也是可以的。不要切得太薄半厘米左右厚度正好。
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2/10
点击查看大图 豆腐片两面浅浅的划几刀好入味,注意不要割透。
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3/10
点击查看大图 橄榄油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,混合均匀。
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4/10
点击查看大图 青红椒切碎。
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5/10
点击查看大图 豆腐放入铺好锡纸的烤盘,刷上一层料汁,全部刷到。
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6/10
点击查看大图 全部刷好烤箱提前预热十分钟。
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7/10
点击查看大图 进烤箱中层,上下火190度烤10分钟一面。
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8/10
点击查看大图 十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。
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9/10
点击查看大图 出炉撒上青红椒碎即可食用。
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最后一步
点击查看大图 简单的健康食品。
小贴士
关于调料,可以根据自己的口味选择,不喜欢辣的可以少放辣椒粉或不放。喜欢吃口感干脆一点儿的可以延长时间多烤一会儿,可以自己掌握。
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发布于 2016-06-27
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