干煸鱿鱼丝

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  尖椒切成段，切蒜片，姜片备用。

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  鱿鱼头切段，小火煸透至水份收干。

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  加入辣椒，姜片，蒜片翻炒出香味。加料酒适量。

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  加入尖椒翻炒均匀，加盐调味。

• 最后一步
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  出锅前加少许生抽即可。

发布于 2016-06-27

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