私房秘味-红烧鲶鱼西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 1.蒜瓣 葱段 姜片 干红辣椒准备好2.鲶鱼切断,料酒 胡椒粉 盐腌制
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2/3
点击查看大图 锅内少许油,油热下蒜瓣,姜,葱段,干辣椒炒香,倒入蒸鱼豉油和烤肉酱翻炒,加水烧开。汤开了下鲶鱼段。
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最后一步
点击查看大图 十分钟后,加入西蓝花。西蓝花熟了后,大火收汁,出锅前淋少许白醋。
小贴士
出锅前,放少许白醋,效果会更好。
发布于 2016-06-26
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