红肉火龙果冰淇淋

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  蛋黄＋砂糖＋牛奶，拌匀后倒入不沾奶锅

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  小火加热至粘稠，期间不断搅拌以免粘锅

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  淡奶油打发至6、7发

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  将蛋黄牛奶液倒入淡奶油内

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  轻轻搅拌至均匀，冰箱冷藏备用

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  将红肉火龙果去皮切小粒。准备8个方形蛋糕盒，倒入适量的火龙果粒

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  将冰淇淋液倒至蛋糕盒的8成，冰箱冷冻4小时以上

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  将方形蛋糕盒撕开，倒扣放入盘中，切些水果装饰。

• 最后一步
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  不说了，口水都流出来了，开动！

发布于 2016-06-26

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