红焖猪脚五花肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 调料:盐 生抽 八角 草果 香叶 桂皮 干辣椒 姜 蒜
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点击查看大图 猪脚五花肉冷水下锅 水开后两分钟捞起来
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点击查看大图 五花肉切块!切大块!
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点击查看大图 热油跟配料一起下锅翻炒
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点击查看大图 炒至有点焦黄倒入生抽加入冰糖继续翻炒
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点击查看大图 转入沙煲加水大火煲开加盐转小火,注意不要烧底了(水漫过肉就可以了)
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点击查看大图 小火煲半个小时左右就可以了,注意水不要煲干了不然就没汁只剩下油了!
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点击查看大图 吃饭
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最后一步
点击查看大图 成品出炉
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展开全部9个步骤
发布于 2016-06-26
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