【家常饭】白萝卜丝大馅饺子
65795人浏览 · 357人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 这种大白萝卜最好用擦子擦丝,切出来的不宣
-
2/7
点击查看大图 萝卜丝随意切丁不需要太仔细,肉丁和葱花准备好
-
3/7
点击查看大图 我这次用的猪肉偏肥,所以热锅炼一下,出油并看着半透明即可,再加适量的油,放凉后留着拌馅
-
4/7
点击查看大图 此刻可以加入盐,酱油上色,再加点五香粉和香油,尝着口味适中即可
-
5/7
点击查看大图 拌入萝卜丝里搅匀,感觉有光泽度~没有光泽度的话再加点油即可
-
6/7
点击查看大图 自己动手和面~和软点儿好包,放几分钟醒一会儿更好用
-
最后一步
点击查看大图 切面敦时要比水饺的大一些,擀皮后差不多手掌大小,多包点馅更好吃~
小贴士
锅里放凉水,放上屉蒸~直到上蒸汽之后再过二十分钟即可接锅啦!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-06-24
换一个做法相关分类
相关推荐