提子蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡蛋2
个
、
低筋面粉66克
、
细砂糖35克
、
牛奶15克
、
玉米油12克
烹饪步骤
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点击查看大图 首先来张所用食材大合影
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点击查看大图 用打蛋器将两只鸡蛋打至起泡
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点击查看大图 将细砂糖分三次加入蛋液中，用最低档打发到颜色变白、出现瞬间不消失的波纹就OK了。
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点击查看大图 分三次将面粉筛入蛋液，每次轻轻翻拌均匀，直到看不见面粉就OK了。
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点击查看大图 将牛奶与玉米油搅拌均匀，两者相互融合就OK了。
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点击查看大图 将搅拌均匀的牛奶油液慢慢倒入面糊，轻轻翻拌均匀就OK了。
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点击查看大图 将模具内刷上玉米油后，慢慢倒入面糊，八分满就可以了，放上几颗提子，轻轻震动，消除气泡。
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点击查看大图 烤箱上下火，150度，预热10分钟，然后放进模具到烤箱中间位置，150度上下火烤20分钟就OK了。
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点击查看大图 模具出烤箱后轻轻震动，用牙签从模具边缘插入、滑动一圈就能完整脱模。
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点击查看大图 是不是很漂亮？关键是低油、低糖、低热量，吃了不会长胖，嘿嘿嘿嘿………
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最后一步
点击查看大图 再上一张提子蛋糕萌萌哒的照片(剩下的面糊装进做桂花糕的模具了，烤出来样子也是萌萌的哦),满屋子都是蛋糕的香味…点播一部自己喜爱的电影，吃着自己亲手做的提子蛋糕……开心、幸福！生活就应这样处处充满乐趣……
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发布于 2016-06-23
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