东北酱茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
茄子4个
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子四周用刀划出浅刀,煎时爱熟,小火煎到熟透勺子一压,松软就好,可以盖上盖子焖一会
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2/4
点击查看大图 加入黄豆酱,蒜泥,记住蒜多多才香,煎一下要爆出蒜香和酱香味
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3/4
点击查看大图 这么多水就差不多了加点,鸡精,味精,十三香,炖一会入味,
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最后一步
点击查看大图 汤汁收干,OK
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-06-23
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