杂酱面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将肉末腌制一下,放一点料酒,胡椒粉和生粉搅拌均匀放置备用;准备一碗凉白开备用
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点击查看大图 将面煮好了放在事先准备好的凉白开里
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点击查看大图 我们开始做酱,先将之前腌制的肉末放在油锅里炒至断生,然后放入蒜末炒至熟,最后放入番茄翻炒,放入少许水煮至汤汁浓稠即可
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最后一步
点击查看大图 最后将面捞出放在盘子里,上面放入刚刚炒好的酱,这样的杂酱面酸酸的,很可口
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展开全部4个步骤
发布于 2016-06-23
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