鸭脚爆花甲螺
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
鸭脚
6只
、
花甲螺
1000g
烹饪步骤
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点击查看大图 哼哼叔又与大家见面了。。先把配料做好:姜 葱洋 辣椒
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点击查看大图 加入洋葱
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点击查看大图 放油姜爆炒鸭脚,然后加入开水焖熟,约二十分钟
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点击查看大图 油锅爆炒辣椒姜葱蒜
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点击查看大图 加入花螺炒之壳开,加入蚝油一起翻炒入味。
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点击查看大图 加入鸭脚一起翻炒两分钟,然后可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 没控制好适量,只能用大锅装了。其味道棒棒的,有蚝油花螺的香味,又有鸭脚的味道,大家可以试一下,回味无穷。
小贴士
掌握火候是非常重要的。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-06-23
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