美味晚餐-打卤面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的食材
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点击查看大图 猪里脊肉切块,放入料酒、鲜酱油、五香粉腌制。然后开始准备蔬菜
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点击查看大图 西红柿划十字刀,放入热水中烫去表皮。
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点击查看大图 接着豆腐切丁放入开水中,等水开捞出放入凉水中。(烫豆腐的水中放少许食盐)
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点击查看大图 洋葱、西红柿、土豆、香菇、胡萝卜切丁。
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点击查看大图 热锅倒油,放入洋葱爆香接着倒入猪肉块大火翻炒,炒出香味,肉块变色。
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点击查看大图 再放入香菇炒香,炒至香菇表面缩水。
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点击查看大图 然后放入胡萝卜和土豆继续大火快炒。
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点击查看大图 倒入西红柿炒出汁。
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点击查看大图 最后加水倒入豆腐,中火慢煮15分钟。放入食盐调味转大火咕嘟5分钟,加适量味精关火出锅。
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点击查看大图 做了满满一大盆卤子,够一家三口吃。
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点击查看大图 水开后煮面
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点击查看大图 用小盆吃面感觉面更好吃呢
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最后一步
点击查看大图 。
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展开全部14个步骤
发布于 2016-06-22
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