金针肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 金针菇去根洗净、青红椒切丝。
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2/8
点击查看大图 清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,将肥牛焯水后捞出沥干
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3/8
点击查看大图 重新烧水,将金针菇焯水后捞出控水。
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4/8
点击查看大图 热锅入油烧至7成热,调入耗油、糖炒散。
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5/8
点击查看大图 倒入金针菇、青红椒丝,翻炒上色。
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6/8
点击查看大图 将肥牛倒入锅中。
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7/8
点击查看大图 根据个人口味调入盐量。
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最后一步
点击查看大图 充分翻炒均匀后撒上葱花即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-06-22
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