凉拌酸辣金针菇

• 1/4

  先把金针菇洗净，把头子切掉，然后放开水里撩一下，捞起来把多余的水分倒掉

• 2/4

  把芹菜，小米辣切成小段装在小碗里，然后在碗里加入醋，酱油，花椒粉，白糖，分别少许

• 3/4

  把锅置火上，倒入少许玉米油，烧热，然后把油倒入碗里搅拌，这样能把小米辣的味道体现出来

• 最后一步
  点击查看大图

  在碗里加少许盐和鸡精，将碗里的调汁淋在金针菇上面，最后撒上葱花即可，一道可口美味的凉拌金针菇就这样制作成功了

小贴士

口味可以根据自己的口味而定

发布于 2016-06-22

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