干菜极品~芝麻叶
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干芝麻叶一把。
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点击查看大图 泡入清水6个小时以上,冬天时间延长,可用温水。
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点击查看大图 泡到全部散开,柔软。
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点击查看大图 洗干净后,入锅里煮开。
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5/12
点击查看大图 加入凉水冲洗沥水,需要用力压出水份。
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6/12
点击查看大图 捏成团。
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7/12
点击查看大图 切碎。
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点击查看大图 准备葱末。
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9/12
点击查看大图 少许油下锅,加热后,加盐。
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10/12
点击查看大图 葱爆炒,香 味四溢。
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11/12
点击查看大图 爆炒
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最后一步
点击查看大图 炎热夏季配上小米粥,不知是谁惬意^_^
小贴士
芝麻叶干菜特别难制作,需要每年八月收割芝麻的时候即使制作,芝麻是基本不用使用农药种植的,所以叶子绝对天然。不过,我确实也只能保证自家的哈
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发布于 2016-06-21
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