芭比版地三鲜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切条放少许干淀粉拌匀
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点击查看大图 油锅烧热,分批炸好捞出备用
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点击查看大图 豇豆入油锅炸到皮皱捞出
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点击查看大图 锅留底油,放蒜蓉豆豉煸香,加入豇豆、茄子、牛肝菌酱少许,糖、生抽,少许水翻炒到水收干
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最后一步
点击查看大图 这就是做好的牛肝菌酱
小贴士
茄子用干淀粉炸不容易吸油。牛肝菌酱的做法可以翻我的菜谱
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展开全部5个步骤
发布于 2016-06-21
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