蜜桃派
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 因为做的急,我把黄油在锅里化了,然后等它冷了,加入低筋粉,蛋黄,清水
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点击查看大图 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时
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3/8
点击查看大图 冷藏面团的同时,将桃子剁吧剁吧,加水,加入两大块冰糖,熬呀熬
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点击查看大图 一定注意翻炒,要把水收干,然后就成了酸甜的蜜桃酱,涂面包,吃馒头都可以
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5/8
点击查看大图 拿出冷藏好的面团,分成三分之二和三分之一,将大的面团擀成派皮,铺入披萨盘,切掉多余的边
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点击查看大图 填入熬好的蜜桃酱
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点击查看大图 另外小的面团擀平切条,然后在盘子里编好,我的面团揉少了,所以编的太稀,还拼拼凑凑,最后刷上蛋液
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最后一步
点击查看大图 放入烤箱,上下火180度,烤20分钟
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发布于 2016-06-20
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