丝瓜炖排骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 排骨加黄酒生姜凉水焯至水开,洗净待用
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2/5
点击查看大图 小炖锅加入适量的清水,放入排骨,姜,黄酒!盖上锅盖!开始炖排骨!烧开后转小火,炖煮片刻!这时,可以处理丝瓜了!
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3/5
点击查看大图 丝瓜去皮切厚片或滚刀块,待用
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4/5
点击查看大图 看看排骨煮的差不多了,放进切好的丝瓜!大火煮煮煮,煮到丝瓜透明!加入适量的盐调味!就可以了!我不太喜欢放味精一类的!所以就只放了盐!也很鲜的!
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最后一步
点击查看大图 撒上香葱,出锅啦!肉香带着丝瓜的清香!不油不腻!再加个凉菜!妥妥的!美味又营养
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-06-19
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