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葱油拌面

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

小香葱 250g

、海米 100g 、生抽 250g 、老抽 50g 、白糖 50g

烹饪步骤

小贴士

面条下锅煮制时，最好面条有一点点硬心比较好，劲道，利口！做葱油时不应该放葱白部分，但是，我怕浪费，所以都用上了。还有就是生抽和老抽的区别，生抽是有咸味的鲜酱油，而老抽是为了上色。

4/5

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发布于 2016-06-18

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