原味双皮奶
8026人浏览 · 60人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
取鸡蛋清于小碗中,没有分离器,手动分离的
-
2/7
鸡蛋清打起沫,没有打蛋器,用筷子打了五分钟左右
-
3/7
另取大碗或容器,把纯牛奶倒入,超市买的蒙牛伊利纯牛奶一盒就行
-
4/7
把打好的蛋清倒入牛奶中,加两勺白糖,这个根据个人口感加入
-
5/7
搅拌牛奶,至白糖融化,撇去牛奶上的泡沫
-
6/7
然后倒入两个小碗中,封上保鲜膜,放入蒸锅上汽后蒸5—8分钟,关火闷10分钟
-
最后一步
点击查看大图拿出蒸好的双皮奶,刚蒸的碗特别烫手。放入葡萄干或现成的各式水果,等双皮奶自然凉却,就可食用。简单又好吃,比外面的口感还要好
4/7


展开全部7个步骤
发布于 2016-06-17
换一个做法相关分类
相关推荐