献给父亲节，酱香鸡柳

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  鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；

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  鸡胸肉切条状；

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  切好的鸡胸肉与酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；洋葱洗净切粒状；

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  热锅倒油，放入生姜丝，捞出鸡条，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否则容易炒老，腌制的汁等会加入。

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  鸡肉变色，倒入腌制的汁，翻炒至8成熟，加入洋葱粒；

• 最后一步
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  放盐，翻炒均匀即可；PS：洋葱粒不要炒太久，没有脆的口感。

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发布于 2016-06-17

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