芝麻叶手擀面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
面粉,盐,水,南德调味料,芝麻油
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加水和成面团(和面的时候放点盐,这样做出来的面条比较筋),放进保鲜袋半个小时左右
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点击查看大图 干芝麻叶用热水泡开,洗干净,多洗几遍,洗掉芝麻叶的苦味,加适量盐,芝麻油,南德调味料腌制半个小时
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3/8
点击查看大图 醒好的面团,擀成面叶
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点击查看大图 -
5/8
点击查看大图 最后将擀好的面叶以次折叠,最后切成面条
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点击查看大图 锅里入水烧开,下入面条,待面条煮开后,用筷子将面条打散
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点击查看大图 下入芝麻叶,煮开后,加芝麻油,葱花,南德调味料调味
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最后一步
点击查看大图 一锅香喷喷的芝麻叶手擀面就做好了,最好再放点辣椒油,吃起来更美味哦!
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发布于 2016-06-17
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