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轻松做小海鲜—爆炒花蛤

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

花蛤 2斤、葱花适量、姜丝适量、蒜几瓣、花椒几粒、辣椒几颗、

蒜蓉酱 1大勺

、糖 1小勺、食用油适量、香菜两根

烹饪步骤

小贴士

爆炒的菜很快，主要就是急火快炒，没什么小贴士了。这道菜调料的用量比较大，能起到一个很好的去腥提鲜的作用。不喜欢吃辣的可以不放蒜蓉酱，不加蒜蓉酱的话出锅加些盐就好了。

4/8

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发布于 2016-06-17

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