瘦身圣餐水煮鸡胸肉配芦笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、食材准备:鸡胸肉250g,芦笋500g,料酒、黑胡椒粒、白胡椒粒、盐、姜和料酒适量。鸡胸肉洗净待切。
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点击查看大图 2、鸡胸肉切四方形小块
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点击查看大图 3、鸡胸肉腌制:切好的鸡胸肉用料酒,黑白胡椒和盐腌制10分钟左右。
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点击查看大图 4、清洗芦笋待切
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点击查看大图 5、芦笋切段,大概3-4厘米左右,芦笋根较老的话切掉,老的笋跟根很难咬。
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点击查看大图 6、烧水煮鸡胸肉,大概5分钟左右。
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点击查看大图 7、鸡胸肉煮熟后捞起待用
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点击查看大图 8、把芦笋直接放入煮鸡胸肉的锅里,芦笋一熟马上捞起,否则会煮烂,颜色也会变黄,口感不好。
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最后一步
点击查看大图 9、摆盘,撒上胡椒粒就可以吃了。
小贴士
芦笋要选新鲜嫩绿,才好吃。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-06-16
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