上汤娃娃菜
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，洗净备用。
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点击查看大图 娃娃菜从中间切成两半，再切成小条。
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点击查看大图 皮蛋和培根切成小块。
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点击查看大图 小葱切成葱花，大蒜切片，生姜切丝。
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点击查看大图 锅中放水大火煮开，放入娃娃菜煮熟。
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点击查看大图 捞出沥干，码放入盘中。
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点击查看大图 热锅加油，把蒜和姜煸炒出香味。
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点击查看大图 加入适量清水和1小块浓汤宝煮开。倒入皮蛋、培根、枸杞再煮2分钟，淋少许麻油出锅。
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最后一步
点击查看大图 把煮好的汤汁倒在娃娃菜上即可享用。
小贴士
培根本身有咸味，一开始浓汤宝不用加太多，中和调味。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-06-15
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