酸辣鸭爪
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭爪洗干净,切成三块。
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点击查看大图 放锅里加适量盐,大火煮开15分钟。
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点击查看大图 煮熟后捞出,用凉水冲冷,再用冷开水泡1分钟,控干水分
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点击查看大图 辣椒,子姜切丝,蒜拍成泥放入鸭爪中。
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5/7
点击查看大图 香醋,生抽,凉开水一起倒入鸭爪中浸泡。
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6/7
点击查看大图 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天,中途翻拌几次以便更加入味。
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最后一步
点击查看大图 冷藏过的鸭爪更加酸爽!
小贴士
喜欢酸点的可以不加凉开水
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展开全部7个步骤
发布于 2016-06-14
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