水波蛋面包
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
热一锅水至约90度,加入少许醋,打入鸡蛋,用筷子在鸡蛋外围划圈,至蛋白熟蛋黄半熟时便可捞起,成水波蛋备用
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2/3
细芦笋汆烫至熟,切段;所有调料拌匀备用
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最后一步
将生菜放入汉堡中,同时将所有辅料放入。最后淋上混合好的调料,同时将水波蛋覆盖在面包之上。
小贴士
如果不习惯将水波蛋覆盖面包的话,也可以将水波蛋夹在面包中,同时煎两片培根更棒哦
发布于 2016-06-14
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