泰美味:泰式冬阴功虾面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大集合,哈哈,拍照的时候,椰浆和泰式辣椒油肯定去打酱油了,不然怎么不见踪影。辣椒切粒,虾挑虾线,在第二节处,用牙签往里面插,拉出来就ok了。
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点击查看大图 锅里放水烧开,然后放入冬阴功调料包,煮开。
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点击查看大图 跟着放入虾,草菇,再次煮开
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点击查看大图 然后放入葱,辣椒油,椰浆,煮开。
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点击查看大图 放入过水后的面
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点击查看大图 煮开,放入适量的柠檬汁和盐,稍微煮一下。
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点击查看大图 装面碗,然后放香菜和辣椒。
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点击查看大图 美味
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点击查看大图 酸辣可口
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点击查看大图 开胃
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最后一步
点击查看大图 成品!
小贴士
这个面我是用来当早餐的,所以选择冬阴功调料包。其实,我觉得用调料包做出来的味道也不差,如果可以加上冬阴功新鲜的材料,味道会更加好。香茅,良良,柠檬叶,鱼露,西红柿!
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发布于 2016-06-14
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