培根炒意面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好意面。这是斗形意面,其他也可以。
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点击查看大图 培根切小块。
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点击查看大图 切好香葱,备好虾米。
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点击查看大图 生菜洗好切段。
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点击查看大图 锅中烧开水,加入意面。水要多,大火煮。
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点击查看大图 煮好的意面捞出沥去水份,不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
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点击查看大图 锅中入油,煎香培根。
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点击查看大图 加入香葱炒香,加入虾米煸香。
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点击查看大图 加入意面炒匀。
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点击查看大图 另入适量生抽酱油炒匀。
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最后一步
点击查看大图 碟上铺上生菜,装盘即可。
小贴士
1、调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。 2、煮意面水要多,烧开。如果是长形的,待变软后用筷子搅动来煮。
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发布于 2016-06-13
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