红烧鱼(正宗的南方口味)
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鱼处理干净,香葱切成两厘米的小段,蒜切片,姜切片,小辣椒切成0.2厘米左右的小段
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2/5
点击查看大图 锅中倒入油烧热,将处理好的鱼放入锅中,煎至两面金黄
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3/5
点击查看大图 加入水,加入适量料酒,生抽,少量老抽,适量盐,还有蒜和姜小辣椒
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4/5
点击查看大图 煮沸后倒入准备好的糖
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最后一步
点击查看大图 大火再熬两分钟左右加入鸡精和准备好的葱装饰即可出锅
小贴士
你们要的图来啦
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展开全部5个步骤
发布于 2016-06-12
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