电饼铛烤猪排

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  不知道这种肉骨是哪个部位的！记得肉贩说稀有，那应该味道不错！冲洗干净，用刀背拍松易入味！

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  准备生姜，洋葱，蒜瓣。

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  三样配料切成细末。

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  以上细末加料酒和李锦记生抽搅匀。

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  将肉骨用调料摸匀揉搓。

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  保鲜膜覆盖放冰箱半天时间，腌制入味后沥干水份。

• 最后一步
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  电饼铛预热设烤肉档，不加油，两面烤至焦黄，撒入孜然粒。

发布于 2016-06-11

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