花样食粽子～剩粽子也有春天

食客i生活

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  准备好面粉，鸡蛋打进去

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  用一边加水一边用筷子搅拌均匀

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  随意取的三枚粽子，不知道是咸蛋黄的还是素的

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  2咸蛋黄1素粽，切成坨状

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  黑加仑和燕麦片

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  用筷子夹切好的粽子先放进面粉碗里面滚一下，粽子360°粘满鸡蛋面粉后再麦片里面滚一圈最后粘上黑加仑。一个一个反复操作。。。

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  平底锅洗干净后小火坐热，等锅底成无水状态并热起来后，倒入两汤勺左右的植物油，电磁炉由两档调至三档，油一开始热就倒入粽子。建议筷子锅铲两手准备，这样方便灵活翻炒

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  表面色泽慢慢变成金黄

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  这种状态就可以收锅啦，因为粽子本身就是熟的，黑加仑和燕麦片可以即食，只要将面粉鸡蛋炸熟就好了，偶更喜欢煎老一点脆一点

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  开吃的节奏

• 最后一步
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  外焦里嫩，又脆又滑，香喷喷的，小屁孩用手抓着吃得可香了。蘸一点果酱或者番茄酱之类的，另一番风味的哦

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发布于 2016-06-11

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