蜂蜜小面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图将所有材料放入容器中,揉均匀
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2/8
点击查看大图盖上盖子,等待发酵到2倍以上大
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3/8
点击查看大图发酵好后继续揉面挤出气泡,1分钟左右,然后均匀分成9个小块,每块101g左右
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4/8
点击查看大图每块再分成两小块,按压成扁条状
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5/8
点击查看大图卷起
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6/8
点击查看大图从中间切开
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7/8
点击查看大图入烤箱,二次发酵大约30分钟后,170度中层上下火,20分钟,颜色微变黄后可刷蜂蜜,每刷一次要入烤箱烤一会,我刷了3次,很甜了
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最后一步
点击查看大图完成
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展开全部8个步骤
发布于 2016-06-11
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