鸡蛋糕

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  在碗里打两个鸡蛋，切些葱花

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  把虾米切碎放进去

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  加适量盐和油搅拌开

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  鸡蛋打开了边搅动边放水。基本上两个鸡蛋蒸一碗羹。如果你想要鸡蛋羹不鼓包，不呈蜂眼状，那就得先把锅里的水烧开，然后再把蛋羹放进去蒸。四分钟也就好了

• 最后一步
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  水烧开后把蛋羹放进去之后，蒸的时候火一定要小哦～

小贴士

搅拌好后顿一顿，把鸡蛋羹里的气泡泡顿出去。吃的时候放些醋，别有风味呦～

发布于 2016-06-09

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