面食~南瓜馒头（附卷的做法）
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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酵母放入南瓜泥（温热）中拌匀，放置几分钟，让其自然融化。
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2/14
加入面粉，用筷子挑成絮状。
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3/14
合成光滑的面团，多揉会儿，更筋道。
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4/14
盖上湿布，发酵至两倍大。用手指戳个小孔不回缩，里面有明显的蜂窝状
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5/14
发好的面团加少许的干粉，再次揉揉光滑。
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6/14
把面团分成50克一小份。
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7/14
搓圆，蒸锅内抹上一层油放入做好的馒头，静置15分钟。
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8/14
水开后蒸15分钟，闷3分钟即可。刚蒸好，家里的宝贝就迫不及待了。
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9/14
还可以这样做哦！把面团擀成面片，抹上一层油。
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10/14
卷起成条
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11/14
用刀切成三角形。
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12/14
全部做好后，放入蒸锅静置15分钟。
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13/14
上汽后蒸15分钟，闷3分钟即可。
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最后一步
满满两大锅。
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展开全部14个步骤
发布于 2016-06-08
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