蜂蜜燕麦葡萄干甜饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
燕麦片
60g 、
低筋面粉
100g 、
鸡蛋
40g 、
葡萄干
50g 、
橄榄油
60g 、
肉桂粉（没有可以省略）
1g
、
泡打粉
2g 、
小苏打粉
2g
、
红糖
50g 、
蜂蜜
20ml 烹饪步骤
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1/11
小盆里倒入鸡蛋和橄榄油，搅拌均匀
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2/11
倒入红糖继续搅拌，注意不要出泡
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3/11
加入蜂蜜，搅匀以后备用
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4/11
葡萄干洗净沥干水分，切碎备用
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5/11
另外再拿一个小盆把面粉、燕麦、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、葡萄干碎等倒入搅拌均匀
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6/11
再把搅拌好的干粉倒入之前搅拌好的第3步混合液中，用刮刀继续搅拌均匀
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7/11
手上沾少量干粉，搓成圆球，尽量均等平分
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8/11
烤盘上铺上锡纸，把圆球放上，轻轻压成小圆饼，每个中间留些空隙，因为烤制好以后饼干会长大
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9/11
烤箱预热170度，放烤箱中层，15分钟就可以了，喜欢火大的可以烤18分钟，我自己喜欢吃火大的嘿嘿
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10/11
成品出炉～～～
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最后一步
外层香酥，里层微软，好吃到没朋友哦！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-06-07
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