凉拌土豆丝

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  土豆丝用开水焯过用凉水冰一下。备用，（注意不要焯过头了）

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  干辣椒切成段儿。姜切丝。葱切小段。和花椒一块放在碗里。

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  上锅热油。油一定要热冒烟儿。倒入放好辣椒段的碗里，然后放入盐，十三香，鸡精，醋，

• 最后一步
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  倒入土豆丝拌好，就大功告成了。

发布于 2016-06-06

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