韭菜虾仁馅饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
中筋面粉
500g 、
水
适量 、
馅料：
、
韭菜
适量 、
豆腐皮
适量 、
鸡蛋
3个 、
虾
250g 、
小葱
适量 、
花椒粉
1勺
、
大料粉
1勺
、
孜然粉
1勺
、
胡油
适量
、
盐
1勺 烹饪步骤
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1/12
水烧开稍微凉，（我用手指试温度，手指头能放进水刚好）面和到比剔面面稍微硬即好，醒面半小时
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2/12
醒面的同时拌馅，韭菜，豆腐皮切小丁，鸡蛋炒熟，虾剁成泥，佐料、葱放在最上面（按自己口味添加），热油炝佐料葱
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3/12
馅搅拌均匀
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4/12
面分成自己随意大小
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5/12
皮擀成中间后四周薄，放馅料再加虾泥
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6/12
捏口
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7/12
电饼铛预热放进烤制
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8/12
我用的利仁电饼铛，按下馅饼功能键，在这中间要翻饼一次
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9/12
出炉啦
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10/12
皮薄馅大
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11/12
再来一张
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最后一步
再来一张
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-06-04
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