复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 2只鸡腿,去骨切成丁。<或条>
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点击查看大图 鸡腿肉切好放入几片生姜,滴入几滴料酒腌一会儿。
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点击查看大图 准备好蔓越莓干。
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点击查看大图 菠萝去皮去眼切小块。
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点击查看大图 青豆洗净。
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点击查看大图 先把青豆放少许水煮至水开,放少许盐盖上锅盖煮几分钟至收水,剩出备用。<青豆一定煮断生,特别是给家里宝贝吃>
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点击查看大图 锅里放少许油,油热鸡腿肉入锅炒至6成熟,放少许蚝油翻炒几下。
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点击查看大图 加入青豆再翻炒拌匀。
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点击查看大图 依次加入蔓越莓干忙继续翻炒略收点汁。
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点击查看大图 最后放入菠萝快速翻炒几下,加入少许盐炒匀即可。<菠萝因可生吃不需炒熟>
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最后一步
点击查看大图 果香味浓三色鸡丁上桌即食。甜中带点酸,宝贝很爱吃。
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发布于 2016-06-04
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