蔬菜肉末鸡蛋饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡蛋
3个 、
面粉
3大勺 、
小白菜
5片（只要叶子部分） 、
胡萝卜
半根（用刨子刨成泥） 、
香菜（没有也行）
4根
、
肉末
1两
、
小葱
2根 、
姜粉
适量
、
胡椒粉
适量 、
耗油
少量 、
鲜酱油
1勺
、
盐
适量 、
糖
少许 、
鸡精
少量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将肉末用黄酒、糖、盐、鸡精、酱油、耗油、姜粉、葱调味搅匀；将胡萝卜擦泥，小白菜切碎，与肉馅一起放盆里搅拌。
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2/5
点击查看大图 加入鸡蛋，再放入一点盐，胡椒粉继续搅拌
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3/5
点击查看大图 放入面粉倒入清水（需要调稀一点水水稍多点）搅成这样就可以了
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4/5
点击查看大图 开火倒油，放两勺面糊大火定型换小火再煎。
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最后一步
点击查看大图 两面都煎成金黄色就可以吃了。非常简单又有营养的蔬菜肉末鸡蛋饼好了。试试吧。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-06-04
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