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脆炒黄瓜

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

黄瓜 2根、鸡蛋 2个、西红柿半个、青椒半个、木耳适量

烹饪步骤

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1.黄瓜洗净，切片青椒切滚刀西红柿切滚刀木耳泡发2.热锅凉油，待油七成热放入鸡蛋炒散，程出备用3.放入八角，蒜末，葱段，青椒炒香4.放入黄瓜爆炒倒适量生抽（一点就好）放入西红柿，木耳最后放炒散的鸡蛋5.放盐，即可出锅一般3分钟炒完，这样黄瓜会很脆

发布于 2016-06-03

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