茴香西洋菜色拉配石榴油醋汁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
橄榄油
100ml 、
西洋菜
100g 、
新鲜茴香
100g
、
球生菜
200g
、
牛油果
1个 、
石榴酱
30ml
、
大藏芥末
10g
、
柠檬汁
20ml 、
黑胡椒碎
3g
、
精盐
10g 烹饪步骤
小贴士
沙拉除了蔬菜的清香以外,最重要的是橄榄油的香味和酸度。想要做出出色的沙拉,橄橄君建议大家使用高质量的橄榄油。橄橄君研究橄榄油多年(从id就可以推断!),自己使用的是Gallo橄露的经典系列橄榄油,在酸度,清香和浓度上都表现的尤其出众,算是做出一道优秀沙拉的小诀窍吧!
发布于 2016-06-03
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